Banaan Blauwebes Clafoutis - Healthy inspirations
×

Recept

Banaan Blauwebes Clafoutis

Door Healthy Inspirations

40 min.

2 personen

Een heerlijk verwenontbijtje. Makkelijk en snel om te maken met blauwe bessen en banaan afgetopt met wat pecannoten.

Benodigdheden;

mengkom, ovenschaaltje voor 2 personen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet het ovenschaaltje in met wat boter.

  • Kluts de eieren in een mengkom.
  • Voeg hier het havermeel, amandelmeel, bakpoeder en vanille extract aan toe en roer goed door.
  • Prak de banaan en doe deze in de mengkom, schep de banaan goed door het mengsel.
  • Doe nu  de blauwe bessen in de kom, zorg dat ze gelijkmatig over het beslag.
  • Schenk het beslag in het ingevette ovenschaaltje en schuif dit de oven in.
  • Laat 20-25 minuten bakken, totdat de bovenkant mooi goudbruin is en de binnenkant gaar.
  • Top het nog af met de pecannoten.

Eet smakelijk!

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 2 bananen
  • 3 el havermeel
  • 3 el amandelmeel
  • handje blauwe bessen
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl vanille extract
  • Pecannoten om af te toppen

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 2 bananen
  • 3 el havermeel
  • 3 el amandelmeel
  • handje blauwe bessen
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl vanille extract
  • Pecannoten om af te toppen

Deel dit recept